الحلقوم والمريء فإذا فرى المذكي ذلك أجمع فقد أكمل الذكاة وأصاب الذكاة المأمور بها على تمامها وسنتها فإن قصر عن ذلك ففرى من هذه الأربعة ثلاثة فإن بشر بن الوليد روى عن أبي يوسف أن أبا حنيفة قال إذا قطع أكثر الأوداج أكل إذا قطع ثلاثة منها من أي جانب كان وعلى أي وجه كان وكذلك قال أبو يوسف، ثم قال بعد ذلك: لا تأكل حتى تقطع الحلقوم والمريء وأحد الودجين وذلك كله سواء في الإبل والبقر والغنم والصيد وكل ذبيحة، قال وكذلك الناقة ينحرها الرجل فهي كذلك في القولين جميعا في قول أبي حنيفة إذا قطع أكثر الأوداج أكل، وفي قول أبي يوسف حتى يقطع الحلقوم والمريء وأحد الودجين إلى هنا لفظ الكرخي في مختصره ولم يذكر قول محمد وذكر القدوري في مختصره قول محمد كقول أبي يوسف وقال الناطفي في الأجناس

وأما محمد فقد ذكر في إملائه رواية أبي سليمان الجوزجاني قال محمد: لو قطع الحلقوم والمريء وأحد الودجين ونصف الآخر لأن الودجين كأنهما شيء واحد فقد قطع الأكثر منهما فأكل وقال محمد في نوادر ابن رستم لو قطع من الحلقوم أكثره ومن المريء أكثره ومن كل واحد من الودجين أكثره أكل وأما أبو يوسف فقال أخيرا لا يؤكل حتى يقطع الحلقوم والمريء وأحد الودجين إلى هنا لفظ الأجناس والحاصل أن عند أبي حنيفة إذا قطع ثلاثا منها أي ثلاث كانت حل وعن أبي يوسف ثلاث روايات إحداها هذه والثانية اشترط قطع الحلقوم مع آخرين والثالثة اشترط قطع الحلقوم والمريء وأحد الودجين وعند محمد لا بد من قطع أكثر كل واحد من هذه الأربعة كذا في المختلف. اه. أتقاني - رحمه الله -.

(فرع غريب) ذكر الأتقاني - رحمه الله - في كتاب الجنايات عند قوله في الهداية وشبه العمد إلخ أن النار يقع بها الذكاة لو جعلت على موضع الذبح فقطعت الحلقوم والودجين حل الأكل ذكره القدوري في شرحه اه ما قاله الأتقاني في شرح الهداية وعلى الهامش حاشية منقولة من خطه نصها وهذه الرواية خلاف ما ذكر في أصول شمس الأئمة وأصول فخر الإسلام أن الذكاة لا تقع بالنار ذكره في باب دلالة النص اه. (قوله: لقوله - صلى الله عليه وسلم -) أي حين سئل عن أمر الذبح. (قوله: «كل ما أنهر الدم وأفرى الأوداج») أنهر الدم أي سيله وأفرى الأوداج أي قطعها. اه . غاية. (قوله: فإنها مدى الحبشة) لأنهم لا يقلمون الأظفار ويحددون الأسنان، ويقاتلون بالخدش والعض. اه. غاية والمدى جمع مدية وهي السكين. اه. أتقاني. (قوله: وأما الظفر القائم والسن القائم) قال الولوالجي ولا يحل كل ذبح بسن أو ظفر غير منزوع لأنه قاتل وليس بذابح اه.

حد الشفرة قبل الذبح

(قوله: «وليحد أحدكم شفرته وليرح») أي ليعطها الراحة بالإسراع اه قال الأتقاني والشفرة السكين العظيمة. اه. .