بَابُ الطَّعَامِ الَّذِي لَا يُؤْدَمُ

أبو زيد: يقال للسّويق الذي لا يُلَتُّ بِالأُدْمِ: قَفَارٌ، ومثله الْعَفِيرُ.

وقال (١) أبو عمرو: وهو السِّخْتِيتُ أيضا. قال (٢) أبو عبيدة: الْقَفَارُ الخبزُ بغير أُدْمٍ، [والْحُثُّ أيضا بغير أدم] (٣). قال: ويقال (٤): جاءنا بمرق يَصْلِتُ، ولَبَنٍ يَصْلِتُ (٥) إذا كان قليل الدّسم كثير الماء.

بَابُ (١) الطَّعَامِ الَّذِي (٢) فِيهِ مَا لَا خَيْرَ فِيهِ

قال (٣): يقال (٤) في الطَّعَامِ: قَصَلٌ، وزُوَانٌ (٥)، ومُرَيْدَاءُ، ورُعَيْدَاءُ (٦)، وغَفًى منقوص كلّ هذا (٧) ما يخرج منه فيرمى به. وقال (٨) الأحمر فيه (٩): الْكَعَابِرُ، واحدتها كُعْبُرَةٌ، وهي نحو هذا (١٠)