شيرخشك: أجوده الأبيض الصادق الحلاوة الذي إذا بقي على اليد ساعة انحل ودبق الأصابع.

ص- صبر أجوده السقرطي سهل الانفراك شديد المرارة عديم الرائحة إذا نفخت عليه عاد لونه كما لون فركه أصفر.

صمغ: أجوده العربي الأبيض المائل إلى صفرة.

صندل: أجوده الأصفر الدسم.

ض- ضأن: أجوده الخصي الحولي الأسود.

ط- طباشير: أجوده الأبيض.

طهيوج: أجوده الخريفي السمين.

طين: أجوده المختوم الذي ريحه ريح الشب الذي إذا ذر على فم الجرح السائل منه الدم قطعه.

طين الجزيرة: أجوده الأبيض الثقيل السريع التفتت.

طين قيموليا: أجوده الأرمني.

ع- عدس: أجوده أسرعه نضجًا، الذي إذا نقع في الماء لم يسود.