تخطَّ إلى المحتوى
الفهرس

الصباغة بالأحمر؛ وفي نهاية القرن قدم بيرثولي وصفا تفصيليا لهذه العملية. بعد ذلك أصبحت هذه العملية تسمى طريقة هاسلكويست"، دون أي إشارة إلى المكان الذي وجد فيه هاسلكويست هذه الطريقة، أو حقيقة أنه رصف طريقة موجودة، ولم يخترعها بنفسها). بعد قرن من انتقال حرفيين عثمانيين من أدرنة وإزمير إلى دارنتيل Darental لكي يقوموا بتعليم العمال هناك كيفية إنتاج اللون الأحمر الاندريني، جا، جان ماري رولاند Jean

- Marie Roland ليصف هذا الأمر بأنه اختراع تم في دارنتيل. ثم صار يشار إلى هذا اللون باسم "أحمر دارنتيل. ولكن أضاف الكاتب بأنه لم يصل قط إلى مستوى الأحمر الأتدريني) وهكذا لم يرد قط ذكر أسماء الحرفيين في القاهرة وأزمير وإستانبول، ولكن سجلت أسماء أولئك الذين نقلوا هذه التقنيات

وهناك مثال مهم ومعبر، وهو مثال بيرثولى Bertholet، ذلك الكيميائي الذي كان مصاحبا للحملة الفرنسية حيث قام بيرنولي بملاحظة وتسجيل الممارسات التي وجدها، وعلى ذلك انتشر الكثير منها في فرنسا، وردت مسيرة بيرثولي في عمل مهم عن أهم شخصيات القرن التاسع عشر، تضمنت سيرته مدحا كبيرا لإنجازاته العظيمة التي استفادت منها فرنسا بل وأوروبا بأسرها، مثل: دراسات حول القرطم والحنة دراسة عن بحيرات النطرون، التي يستخرج منها الكلور الصناعي بطريقة لم تكن معروفة في أوروبا من قبل وكذلك إدراك لأهمية هذا المنتج في عمليات تبييض الأقمشة في أوروبا (3) أغدق على بيرتولى المديح على هذه الاكتشافات، وكأنه المكتشف لكل هذه التقنيات

(1) Jean-Pierre Marie Dana, 'Observations sur la preparation du cartham, O satron batard, nomme le finnee carthamus tinctirius." Mémoire de TAcadémie de Science a

1800, vol. 6 Turin: Imprimerie nationale, 1001), 167, Turin, Anndo 1792 (2) Roland do la Platiore, Encyclopedia methodique; manufactures, arts el meliers, vol. 1 (Paris: Panckoucko, 1785), 216, (3) Sociola Montyon et Franklin, Portraits et histoire des Homme Utiles, wol, 1 (Paris Lebnun Libraire Editeur, 1841),

185

مصر العثمانية والتحولات العالمية · الصفحة ١٨٤

النص من نسخ المكتبة الشاملة. ترقيم الصفحات كما في الأصل الرقمي، وقد لا يوافق المطبوع في بعض الكتب.

مصر العثمانية والتحولات العالميةص ١٨٤