الخبز مادة أساسية ، يصنع من طحين الحنطة أو الذرة أو الشعير.

وكان طعامهم بسيطاً غير معقد ، يكتفي الفرد بنوع واحد من الطعام .

مثلاً يتناول :الحليب مع قليل من السكر أو بدونه.

الجبن أو اللبنة مع الشاي أو بدونه.

الخاثر أو الشنينة مع البصل الأخضر .

بيضاً مقلياً بالسمن أو الزبده.زبده مع الحلاوة .

كشكاً منقوعاً بالماء الساخن مضافاً إليه الزيت البلدي وإلى

جانبه البصل الأخضر.

كشكاً مطبوخاً مع العدس ونبات الجعدة .

فريكة مع لحم الدجاج أو غيره من اللحوم.

مجدرة مع الشنينة والبصل الأخضر.

مليحي مع السمن واللحوم بأنواعه.

بندورة مع البصل اليابس والسمن أو اللحم المطبوخ(كواج) .

برغلاً مع البندورة مطبوخاً

أو ما يصطاده الرجال أو الشباب من حيوانات وطيور، أيضاً تذهب النساء أو الفتيات إلى السهل وتجلب نبات الخبيز والهندباء والعليتة والعقوب والفقيع في موسمها وتطبخ مع البصل اليابس المفروم مقلياً بزيت الزيتون البلدي ، ونبات الرشاد يؤكل مع الخبز و الشنينة .

ومن الحلويات :

(الحريرة) :هي طحين محمص يضاف له الماء والسكر ويطبخ على النار ويؤكل مع الخبز.

كعكات :يعجن الطحين مع السكر والحليب ويترك حتى يختمر ثم يخبز بشكل أقراص .

لزاقي :يعجن العجين ليناً بلزوجة عجين الكنافة ويخبز على الصاج قبل أن يختمر ، يوضع الرغيف في صينية ويدهن بالسمن ويرش بالسكر ، وهكذا ليصبح العدد عشرة أو أكثر بقليل ثم يقطع قطعاً مربعة الشكل ويصبح جاهزاً .

مردد :يرق الرغيف بشكل دائري ثم يدهن بزيت الزيتون البلدي ويطوى على بعضه من أربع جهات يرق قليلاً ثم يوضع في الفرن ، إما أن يرش عليه سكر أو بدون ، ليصبح جاهزاً للأكل .

11-ملابسهم :

آ-الرجل :يضع على رأسه كضاضة بيضاء وعقالاً مبروماً دائرياً ، ويلبس قميص خام فوقه صدرية إما أن تكون مصنوعة من قماش (كلمنضا)أو حرير أو صدرية يسمونها (ديمة) مصنوعة من قماش خيط(ساتين).