السؤر: بقية الشيء، وجمعه آسار، فهو اسم للبقية بعد الشراب التي أبقاها الشارب(1)، ولا يسمى سؤراً إلا إذا كان قليلاً، فلا يقال لنحو: النهر المشروب منه سؤراً(2).

الأول: طاهر مطهر، ويشمل ما يلي:

سؤر آدمي ليس بفمه نجاسة، ولا فرق بين الكبير والصغير والمسلم والكافر والحائض والجنب، فعن عائشة رضي الله عنها، قالت: (كنت أشرب وأنا حائض، ثم أناوله النبي - صلى الله عليه وسلم - فيضع فاه على موضع في فيشرب)(3).

لو تنجس فمه فشرب الماء من فوره تنجس الماء، وإن كان بعدما تردد البزاق في فمه مرات وألقاه أو ابتعله قبل الشرب فلا يكون سؤره نجساً(4).

سؤر الفرس؛ لأن لعابه متولد من لحمه، وهو طاهر، وحرمته للتكريم؛ لكونه آلة الجهاد، فصارت حرمته كحرمة لحم الآدمي، ألا ترى أن لبنه حلال، قال الطحطاوي(5): ((وعندهما؛ لأنه مأكول اللحم، وصح رجوع الإمام عن القول بحرمته قبل موته بثلاثة أيام، وعليه الفتوى، وذكر شيخ الإسلام وغيره إن أكل لحمه مكروه تنزيهاً في ظاهر الرواية، وهو الصحيح)).

سؤر حيوان يؤكل لحمه كالإبل والبقر والغنم، ولا كراهة في سؤرها إن لم تكن جلالة.

الثاني: نجس نجاسة غليظة، فلا يجوز التطهير به بحال، ولا يشربه إلا مضطر، ويشمل ما يلي:

سؤر الكلب سواء كان كلب صيد أو ماشية، فعن أبي هريرة - رضي الله عنه - قال - صلى الله عليه وسلم -: (إذا ولغ الكلب في إناء أحدكم فليرقه ثم ليغسله سبع مرار)(6).